Il Toscano
Salumi Selezionati, Crostini con Salse Tradizionali, Formaggi Pecorini

Pappa al Pomodoro e Burrata
Tradizionale Pappa al Pomodoro con Fresca Burrata

Pecorino Caldo e Tartufo
Formaggio Pecorino Grigliato con Scaglie di Tartufo

T&T Tartare e Tartufo
Carne di Manzo Cruda Condita con Sale Pepe Olio ExtraVergine di Oliva e Tartufo Fresco a Scaglie

Antipastone delle Cantine (per 2 Persone)
Gran Mix di Antipasti della Casa

Tagliolini del Sottobosco
Pasta all'uovo con Porcini Trifolati e Scaglie di Tartufo Fresco

Pappardelle al Cinghiale
Pasta all'uovo con Ragù di Cinghiale

Tortelloni ai Porcini
Pasta all'uovo, fatta a mano, ripiena di ricotta e funghi Porcini, su Fonduta di Formaggi e Tartufo

Ravioli ai Pomodorini
Pasta al''uovo Fatta a Mano, Ripiena di Ricotta e Spinaci, con Pomodorini Saltati, Erbette e Pinoli

Maltagliati al Ragù Bianco di Cinta
Pasta all'uovo, Fatta a Mano, con Ragù Bianco di Cinta Senese

Mezzelune Cacio e Pere
Pasta Fatta a Mano, ripiena di Formaggio Pecorino Fresco e Pere Leggermente Caramellate, con Salsa alle Noci

Pici all'Aglione
Pasta Fatta a mano, con Pomodorini Freschi Saltati e Aglio Locale della Val di Chiana

Tagliata alla Griglia
Tagliata di Manzo cotta alla griglia di Fattorie Locali

Tagliata ai Porcini
Tagliata di Manzo cotta alla Griglia con Porcini Trifolati

Tagliata Rucola Grana e Pomodorini
Tagliata di Manzo cotta alla Griglia con Rucola Fresca, Pomodori Ciliegini e Grana Padano a scaglie

Bistecca alla Fiorentina (prezzo al Kg)
La Famosa Bistecca Toscana, Cotta alla Griglia

Grigliata Mista
Griglia Mista di Carne (Rosticciana, Salsiccia, Pollo, Tagliata)

Filetto ai Porcini
Filetto di Manzo cotto alla Griglia con Porcini Trifolati

Filetto delle Cantine
Filetto di Manzo cotto alla Griglia con Porcini Trifolati e Scaglie di Tartufo

Millefoglie di Pollo
Petto di Pollo alla Griglia con Verdure Grigliate

Filetto di Maiale con Cipolle Briache al Chianti
Filetto di Maiale Lardellato e cotto alla griglia, accompagnato da Cipolle Rosse Brasate al vino Chianti

Galletto Grigliato alla Diavola con Peperoni Saltati
Galleto Ruspantino Grigliato accompagnato da Peperoni saltati in padella

Fagioli Zolfini
Fagioli "Zolfini" tipici del Pratomagno

Insalata Mista
Insalata, Pomodori e Carote

Patatine Fritte

Porcini Fritti

Verdure Grigliate
Zucchine, Melanzane e Peperoni Grigliati

Bella Italia
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Mozzarella di Bufala, Pomodorini Freschi e Rucola

Porcinella
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Salsa al Tartufo, Funghi Porcini

Toscanaccia
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Crudo, Funghi Porcini

Regina
Doppio Impasto, Salsa di Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Basilico

Burrosa
Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Crudo, Burrata, Rucola

Maialona
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Salsiccia, Salamino, Wurstel

Mortazza
Mozzarella Fiordilatte, Granella di Pistacchi, Mortadella, Burrata

Margherita
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte

Napoli
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Acciughe, Capperi

Prosciutto Cotto
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto

Prosciutto e Funghi
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon

Salamina
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Salamino Piccante

Salsiccia
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Salsiccia

Salsiccia e Cipolla
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Salsiccia, Cipolla a fette

Wurstel
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Wurstel

Wurstel e Patatine
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Wurstel e Patatine Fritte

4 Stagioni
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon, Carciofi, Olive

Capricciosa
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Funghi Champignon, Prosciutto Cotto, Wurstel, Olive, Funghi Champignon

4 Formaggi
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Salsa 4 Formaggi

Calzone
Mozzarella Fiordilatte e Prosciutto Cotto

Calzone Farcito
Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Salsiccia, Funghi Champignon, Carciofi

Vegetariana
Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Zucchine, Melanzane e Peperoni Grigliati